發(fā)布人：徐真真18103993288 發(fā)布時(shí)間：2024年11月21日 10:19:40 瀏覽次數(shù)：420
經(jīng)常吃開心果等樹生堅(jiān)果的人體重相對(duì)較輕，某些慢性疾病危險(xiǎn)也大大降低。
新研究中，研究人員對(duì)參加1999~2006年美國(guó)全國(guó)健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的13000多名參試者的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，常吃樹生堅(jiān)果的人，其好膽固醇和葉酸水平更高，C-反應(yīng)蛋白質(zhì)和高半胱氨酸(homocysteine)水平更低，這些都是心臟健康的重要指標(biāo)。另外，與不吃樹生堅(jiān)果的人相比，常吃樹生堅(jiān)果的人罹患新陳代謝綜合征的總體危險(xiǎn)相對(duì)更低。
哈佛大學(xué)2011年一項(xiàng)研究曾發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃樹生堅(jiān)果有助于降低與心臟病、糖尿病和新陳代謝綜合征有關(guān)的各種風(fēng)險(xiǎn)。除了開心果之外，樹生堅(jiān)果還包括：核桃、杏仁、澳洲堅(jiān)果、榛子等。專家表示，越來(lái)越多的研究表明吃堅(jiān)果可以降低膽固醇，每天兩把堅(jiān)果比每天一把堅(jiān)果更能降低血液中的膽固醇和甘油三酯。
